Four mixte air pulsé manuel 5 niveaux 430x330 - Vesta5 niveaux 430x330Espace entre les grilles 75mmTaille: 760x690x550mmPoids: 65Kg50 degrés - 270 degrés1 moteur auto-reversePanneau de commande manuelElectromecanique 0 - 120mnVapeur systeme: injection directe avec boutton3N 400V - 1N 230V / 4,6KwSystème de cuisson Convection 50°C – 270°CMixte convection 50°C – 270° CVapeur directe 100°C – 120°C Capacité : 5 niveaux 430x330 Espacement entre les niveaux: 75 mm Dimensions: 760x690x550 mm Structure: AISI 430 Porte: Double vitrage Lampe: Halogène Poids: 65 Kgs Vidange d'eau: 32mm Branchement hydraulique: 3/4' Panneau de contrôle: Manuel Température: 50 - 270° C Minuteur: Electromécanique 0 - 120 min. Vapeur: Directe à commande manuelle Moteurs: avec inverseur Spécifications électriques: 3N 400V-1N 230V / 4,6Kw La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.